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飲食店の集客
飲食店はやっぱり味ですね。

広告、販売促進、オペレーションサービスと色々試行錯誤してきたものの、やっぱり美味しくなることが一番集客に繋がってます。

当たり前のことのようで、料理人でない私には指導できない部分です。そこから先が、販促やサービスってことかな。

まずは、集客という場合、美味しい料理を提供するのは最低条件であることを実感する今日この頃です。

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橋本隆一

Author:橋本隆一
企業の成長をお手伝いしながら、自分自身も成長できることを願っています。虚心坦懐、素直に受け入れ学ぶ姿勢を持って、思うところを綴っていきたいと思います。

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